El Chaltén : les adresses incontournables pour manger et boire un verre
Situé au cœur des majestueuses montagnes de la Patagonie argentine, El Chaltén est un tout petit village 100% dédié au trekking. Cependant, il regorge de petits cafés et restaurants très sympathiques. Voici 10 cafés et restaurants à découvrir à El Chaltén, que vous reveniez d’une randonnée éreintante ou simplement pour profiter de l’atmosphère du lieu.
En haute saison, El Chaltén est rempli de touristes. Les restaurants sont nombreux mais petits. Ils sont aussi adaptés aux horaires “occidentaux” et ferment assez tôt en comparaison avec le reste de l’Argentine. Pour dîner, pensez à arriver tôt ou à réserver si vous êtes en groupe car il y a souvent de l’attente ou parfois pas de place du tout. En saison basse, la plupart des restaurants sont fermés.
1. LA CERVECERÍA CHALTÉN
Situé sur la rue principale San Martín, La Cervecería Chaltén est un restaurant construit en bois très agréable. Vous avez la possibilité de prendre une bière artisanale dans le patio à l’extérieur et profiter du soleil. Dans le restaurant, je vous conseille de prendre le locro, il est excellent ! Ce lieu est petit, et il y a souvent de l’attente. Vous pouvez demander à patienter à l’extérieur en sirotant une petite bière avant de passer à table.
Adresse : San Martín 320, Z9301 El Chalten, Santa Cruz
2. LA TAPERA
Restaurant dans une maison faite en bois, la Tapera est très demandée ! Il est souvent difficile d’avoir une place, alors n’hésitez pas à y aller tôt. Vous y mangerez de très bons plats et le propriétaire offre un petit digestif maison dont la recette reste secrète.
Adresse : José Antonio Rojo 50 74, El Chalten, Santa Cruz
3. MAFFIA
Vous avez envie d’un plat de pâtes après avoir fait une longue randonnée ? Direction Maffia, restaurant où vous avez une grande sélection de pâtes et de sauces.
Adresse : San Martín 76 99, El Chalten, Santa Cruz
4. LA ESQUINA
La Esquina est un café idéal pour prendre un petit déjeuner, brunch ou collation dans la journée. L’idéal est d’y aller un jour de beau temps et de vous poser sur la terrasse : vous avez une vue sur le Fitz Roy. Vous pouvez également manger des tartes et gâteaux mais attention, les portions sont énormes.
Adresse : Cmte. Arrua 99 97, El Chalten, Santa Cruz
5. CURCUMA
Ambiance ultra cosy à Curcuma, tout petit restaurant fait de bois. C’est un restaurant végétalien où vous pourrez déguster de très bon plats copieux dans une ambiance chaleureuse.
Adresse : Av. Antonio Rojo 219, Z9301 El Chalten, Santa Cruz
6. EL PARADOR
Vous souhaitez manger des énormes empanadas ? Direction à El Parador Comida Para Llevar, pour commander des empanadas à emporter. C’est une excellente alternative si vous ne voulez pas cuisiner ou aller au restaurant. Vous pouvez également manger sur place mais le lieu est très petit. Comme toujours, arrivez tôt pour être sûr d’avoir de la place.
Adresse : San Martín 154, El Chalten, Santa Cruz
7. CHOCOLATERÍA JOSH AIKE
Ceci est un incontournable d’El Chaltén un jour de pluie ou simplement en rentrant d’une grande randonnée : passez par la Chocolatería ! Ici, vous pourrez déguster un excellent chocolat chaud et alfajor maison. Le lieu est également très petit.
S’il n’y a pas de place, vous pouvez acheter un alfajor pour le manger plus tard.
Adresse : Lago del Desierto 105, El Chalten, Santa Cruz
8. LA VINERIA
Si vous souhaitez vous détendre en terrasse autour d’un verre de vin ou d’une bière, passez à la Vineria. C’est un petit bar avec une grande sélection de vins propose aussi de quoi grignoter (empanadas, picada…).
Adresse : Lago del Desierto 265, El Chalten, Santa Cruz
9. LA ZORRA
La Zorra Taproom est une micro brasserie située au fond du village, non loin du début des sentiers de randonnée. Il y a une belle terrasse et il n’est pas rare qu’il y ait des concerts organisés !
Adresse : San Martín, El Chalten, Santa Cruz
10. FRESCO BAR
Ce bar, sous sa grande verrière, est très souvent bondé. C’est un lieu très sympa pour prendre un verre entre amis et manger quelques empanadas.
Adresse : San Martín 280, El Chalten, Santa Cruz
BONUS
Passez acheter des alfajores à la boutique « Chaltenos, Alfajores y Dulces artesanales », ils sont délicieux ! Mon coup de coeur : l’alfajor chocolat et fruit du calafate.
Adresse : Av. del Libertador Gral. 249, El Chalten., San Martín, El Chalten, Santa Cruz
MON CONSEIL
- Arrivez en avance dans les restaurants : ils sont petits et vite bondés en haute saison
- Autres restaurants et cafés que j’ai apprécié : Mathilda Restau bar, nieve cafe
- Personnellement je n’avais pas trop aimé le restaurant La Wafleria.
- Chaque café a son petit charme, n’hésitez pas à en tester plusieurs
